ピーマンの肉詰め
いつかの晩ご飯です🫑
ピーマンの肉詰め🫑
最近、メニューに困ったときは
YouTubeを見ることが多いのですが、
絶対に剥がれないピーマンの肉詰め
という動画があったので見てみました😃
ピーマンの肉詰めって大体半分に切って、種を取って片栗粉や薄力粉を振ってお肉を詰めるかと思うのですが、
いくら片栗粉を振ってもお肉が剥がれることが多かったのです☺️💦
しかし！！
コウケンテツさんのレシピでは、
ピーマンのヘタだけ取って斜めに切り片栗粉はお肉に混ぜて詰めるというもの✨
(私はピーマンの種もお肉に混ぜました)
このやり方なら本当に剥がれることなく
綺麗に出来ました😃👏
我が家のピーマンの肉詰めは
これからこの作り方でいこうと思います😋✨✨
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【不妊治療の記録】糖化とは?!
現在5回目の採卵に向けて治療中。
不妊治療をするにあたって
1番最初の日に色々と検査をし、
糖化Agesの数値が高く気をつけるように言われました🥸
それまで酸化は聞いた事があったけど、
糖化ってあまり知らなくて先生に聞いたり
調べたりしました。
酸化はサビるに対して
糖化はコゲる事だそう
タンパク質と余分な糖が結びつくとタンパク質が変性、劣化して老化物質を作るのだそう。
そう、要は老化を進行させ様々な病気(糖尿病や高血圧、がん等)にも繋がるんだとか。
老化するという事は卵巣や卵子の質にも影響する🥲
最近ではアンチエイジングでも注目されているみたいで、スキンケア用品でも糖化対策のものがありますね🌿
30代になって白髪が増え始めたのもこのせいだろうか…
これまでも普段の食事には気をつけてきましたが、より気をつけるようになりました☺️
お米を雑穀米にしたり
朝食べる食パンを玄米パンにしたり
甘いものを摂りすぎないようにしたりして
気をつけています😶🌫️
最近は寝る前にこちらのハーブティーを飲んでいます🍵
抗糖化作用のあるコンナルスというハーブが入っていて、
これを飲むと本当にぐっすり眠れています☺️
最近主人からもお肌の調子いいね！って言われます😁
これのお陰かな?!✨
結婚4周年記念ディナー
6月で入籍して4年目でした✨
1ヶ月遅れの7月に記念ディナーを兼ねて
KENZO ESTATEさんへ行ってきました💗
前から何度も行ったことがあるお店で
ちょうど夏の納涼ディナーのおハガキを頂いていたので
主人が予約してくれました😃
夏祭りをイメージして
お店の方は皆さん浴衣や法被を着られていました👘👏
メニューはこんな感じ
何かブレてて見にくいですね…すみません😅
始めに、鱧の上に冷たい梅のシャーベットのようなものが乗ったもの！(説明下手すぎw)
これがめっちゃ美味しかった！！
おたのしみBOXは5種類
これも全部美味しくて幸せ〜♡
これはお祭りのイカ焼きをイメージして作られたみたいで、イカを生地に包んで頂きました！
上品なイカ焼きという感じです👏
KENZO ESTATEさんはワインのお店でワインが豊富でどれも美味しいのですが、
私も主人も絶対いつも注文するのが、
asatsuyuの白ワインと、rindoの赤ワイン🍷
飲みやすくて本当に美味しい💗
お次は黒毛和牛のトルティーヤ🥩
お肉が柔らか〜い！
そして揚げ素麺！夏っぽい！
デザートはかき氷でした🍧✨
お料理の発想が素晴らしくどれも美味しかった！
何回行っても飽きないお店です👏
お店の情報はこちら⬇️
コンラッドアフタヌーンティーwith JIMMY CHOO
先日いつもの仲良し主婦友と
現在コンラッド大阪でされている
TWGの紅茶もコーヒーも何回でもおかわり可能でした😃✨
この日はいいお天気で40階からの景色も最高！！
ジミーチュウのコレクションをイメージして作られたアフタヌーンティーです👠🧁
結構ボリュームがあって全部は食べられませんでしたが、美味しかったです💗
あっという間の2時間😂
不妊治療の事も色々聞いてもらって、ストレス発散できました。
不妊治療の事って誰にでも話せる事でもないし、ひとりで悩んだり凹んだりしてしまう事も多いけど、私はいつもこのメンバーに聞いてもらって励まされて元気もらっています♡
そして今週から5回目の採卵に向けて治療中。
前回卵ちゃん取れなかったから不安もあるけど
なるべくリラックスして過ごそうと思っています。
不妊治療の為に現在飲んでいるサプリメントとハーブティー載せておきます⬇️
yasai french NRでランチ
先月はいつもの仲良し主婦友メンバーで
野菜フレンチNRさんでランチをしてきました💗
野菜が中心のフレンチで
前菜からどど〜〜ん！！
野菜が盛りだくさん🥗👏
見た目も華やかですが、お味も美味しかったです！
ボリュームがありますが、お野菜なので割とあっさり食べれちゃいました😃
お次はムール貝が乗ったかぼちゃのポタージュ🎃
これも美味しかった！
メインの牛ほほ肉の赤ワイン煮込みも柔らかくてホロホロでした😋✨
デザートも頂き、お腹いっぱいに💗
楽しい時間を過ごせました🌿
本当に毎日暑い日が続きますね…💦
最近買ったこちらの帽子がプチプラなのに結構可愛かったです👒
私は近所のお買い物や散歩に使っています😃
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価格:3,900円 |
今回行ったお店はこちら⬇️
休日のお昼ご飯～たまごサンド～
昨日は胚移植後から10日目ということで
フライングで妊娠検査薬してしまいました。
結果は陰性😞かなり凹んでおります・・・
主人は病院での判定はまだだから、
まだ分からないよと慰めてくれますが
多分ダメだろうとネガティブになっています😢
先日、お昼に作ったたまごサンドが美味しかったのでメモしておきます🌿
・サンドイッチ用のパン 6枚
・ゆで卵 5個
・バター10g
・からし 小1
・マヨネーズ 適量
・塩コショウ 適量
①バターは室温に戻しておき、からしを加えて混ぜる。
②ゆで卵は黄身と白身に分け、黄身はフォークで潰して、白身はみじん切りにし、塩コショウとマヨネーズを和える。マヨネーズは少なめの方が美味しい。
③ラップの上にパンを並べ、からしバターを片方にぬり、②を乗せてラップで包み馴染ませる。
④5分くらい置いて馴染ませたら、ラップごと半分に切り、ラップを取って盛りつければ完成！！
からしバターがアクセントになって美味しいです✨
マスタードでも美味しいかも😃
愛用中のキッチングッズはこちら↓
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価格:4,530円 |
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価格:4,620円 |
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価格:2,904円 |
休日のお昼ご飯～納豆チャーハン～
胚移植から6日目
ちゃんと着床してくれたかなぁ・・・
毎日頭の中はその事でいっぱい🐣
でもあまり考え過ぎすリラックスして過ごすように心がけています🌿
納豆が余っていたのでチャーハンにしてみました！
2人分
・ご飯 2杯くらい
・納豆 1パック
・卵 1個 (私は2個入れました。多めが良ければ2個入れてください)
・塩コショウ 少々
・醤油 適量
・鶏ガラだし 小さじ1
・ねぎ 適量
①ボウルに納豆と納豆のタレをいれよく混ぜ、そこに卵を入れて混ぜておく。
②フライパンに油をひき、①を流し込みご飯を入れて混ぜる。
③塩コショウ、醤油、鶏ガラだしで味付けをする。
④納豆の粘り気が無くなったら、ネギを加える。
完成！
ふわふわで美味しいですよ😃
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価格:14,680円 |
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