休日のお昼ご飯～たまごサンド～
昨日は胚移植後から10日目ということで
フライングで妊娠検査薬してしまいました。
結果は陰性😞かなり凹んでおります・・・
主人は病院での判定はまだだから、
まだ分からないよと慰めてくれますが
多分ダメだろうとネガティブになっています😢
先日、お昼に作ったたまごサンドが美味しかったのでメモしておきます🌿
・サンドイッチ用のパン 6枚
・ゆで卵 5個
・バター10g
・からし 小1
・マヨネーズ 適量
・塩コショウ 適量
①バターは室温に戻しておき、からしを加えて混ぜる。
②ゆで卵は黄身と白身に分け、黄身はフォークで潰して、白身はみじん切りにし、塩コショウとマヨネーズを和える。マヨネーズは少なめの方が美味しい。
③ラップの上にパンを並べ、からしバターを片方にぬり、②を乗せてラップで包み馴染ませる。
④5分くらい置いて馴染ませたら、ラップごと半分に切り、ラップを取って盛りつければ完成！！
からしバターがアクセントになって美味しいです✨
マスタードでも美味しいかも😃
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